Алаверды к "Послесловию"
http://jenya444.livejournal.com/113653.html
Плятт: "Сколь вкусен и ароматен орловский хлеб... Это очень важно — ощущать вкус хлеба! В универсаме бывает рижский. У него своя горчинка и изумительный букет. Скажи, дорогой, ты любишь хлеб?"
Очень люблю и орловский, и рижский. Тут долго не могли найти хорошего хлеба, когда бывали в Чикаго наездами, - всегда брали пару буханок. Теперь нашли нечто пристойное, смесь орловского с рижским. Называется Jewish Rye :)
А в Иерусалиме я покупал хлеб в пекарне на улице Аза. Выбирался туда раз месяца в полтора, стригся там недалеко. У Тани. Заодно и в булочную забегал. Брал здоровую буханку, приезжал в университет, и с приятелем мы половину ухомячивали - с маслом то! Сейчас этот приятель на постдоке в соседнем университете, пару часов езды. Но организовать поедание хлеба с маслом под обсуждение физики уже не так просто. Вообще, главное в научной жизни - это наличие на работе кухни. И приятеля, с которым можно гонять чаи с хлебом с маслом. Когда это поймут во всех университетах, - наука рванет вперед.
no subject
Date: 2009-04-13 08:35 pm (UTC)Песах кашер ве-самеах... ы.ы.ы.....
no subject
Date: 2009-04-13 08:39 pm (UTC)Всегда больше всего хочется того, что в данный момент недоступно!
no subject
Date: 2009-04-13 08:48 pm (UTC)no subject
Date: 2009-04-14 02:43 am (UTC)а там один хлеб!
в том числе и тот, что ты описал!
еще там самопальное письмо на стене висело,
в котором аффтар пишет о своих жировых отложениях от хлеба из других булочных.
И как она сразу стала худеть, начав принимать еврейский хлеб по 6 кусков на день.