В Амазоне плохие условия у работников на складах. Не уверена, что это относится и к тем, кто пишет Амазону код.
Что касается гугла, то его задача — чтобы ты на работе жил. Идеальная среда для гиков-фриков, которые, кроме работы, только ходят в качалку и играют в компьютерные игры.